| 响应面分析法优化枸骨叶中多糖提取工艺 |
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| 引用本文： | 王子伟,张园园,刘涛,王伟.响应面分析法优化枸骨叶中多糖提取工艺[J].安徽农学通报,2021,27(11):133-136. |
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| 作者姓名： | 王子伟 张园园 刘涛 王伟 |
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| 作者单位： | 信阳农林学院食品学院,河南信阳 464000 |
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| 摘 要： | 以枸骨叶多糖为试验材料,通过单因素试验测定枸骨叶多糖的得率,研究液料比、提取时间、提取温度3个因素对枸骨叶多糖的影响;在单因素试验基础上,通过响应面法分析优化提取条件.结果表明,枸骨叶多糖提取的最佳工艺条件为:液料比31:1,提取时间1.5h,提取温度82.3℃,在此条件下,枸骨叶多糖得率为6.96％.该工艺条件组合较好,可用于枸骨叶多糖的提取,并为今后枸骨叶多糖的进一步研究具有重要的参考价值.
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| 关 键 词： | 枸骨叶 多糖得率 提取工艺 响应面分析法 |
Optimization of Extraction Process of Polysaccharide from Holly Leaves by Response Surface Analysis |
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| WANG Ziwei.Optimization of Extraction Process of Polysaccharide from Holly Leaves by Response Surface Analysis[J].Auhui Agricultural Science Bulletin,2021,27(11):133-136. |
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| Authors: | WANG Ziwei |
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