| 多功能油菜研究新突破 |
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| 引用本文： | 蒋娜娜,刘佳佳,肖美丽,姚雪颖,付东辉. 多功能油菜研究新突破[J]. 长江蔬菜, 2020, 0(8): 32-35 |
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| 作者姓名： | 蒋娜娜 刘佳佳 肖美丽 姚雪颖 付东辉 |
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| 作者单位： | 江西农业大学 |
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| 摘 要： | 在我国,油菜每年食用植物油的产量位居第一,饲用蛋白的产量位于第二;此外,油菜还有花用、蜜用、菜用、肥用等功能。我国对油菜籽的需求量很高,但目前菜籽油市场不断萎缩,传统的油菜产业面临巨大挑战。为此,我们持续研发出了油菜的衍生产品,包括油菜花茶、油菜芽苗菜、油菜花护肤品、油菜饼干、油菜花酒、油菜相关文创产品、油菜盆栽花卉等。这些衍生品的商品化,一方面将带动某些油菜种植地区,特别是偏僻、经济欠发达地区的相关产业发展,增加财政收入,帮助农民脱贫致富;另一方面还可以丰富景区或美丽乡村建设点的旅游产品,促进区域旅游品牌建设。
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| 关 键 词： | 多功能油菜 油菜花茶 油菜芽苗菜 油菜花护肤品 油菜饼干 油菜花酒 油菜相关文创产品 油菜盆栽花卉 |
New Breakthroughs in Study of Multifunctional Brassica napus L. |
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