| 摘 要： | 传染性腹泻是儿童和仔猪中的主要难题。肠毒性大肠杆菌（ETEC）感染导致小肠中液体和电解质流失。试验旨在研究肠毒性大肠杆菌感染时,豆粕饲粮（SBM）和芸薹饲粮（CM）中非淀粉多糖（NSP）水解产物对液体和溶质净吸收的影响。通过混合糖酶培养豆粕饲粮和芸薹饲粮,产生非淀粉多糖水解产物。两饲粮培育后,离心浆体,在上清中添加无水乙醇可产生两种产品类型：80%乙醇可溶性豆粕产物（ES）和80%乙醇不溶性芸薹产物（EI）。在两个独立试验中研究豆粕饲粮产物（ES）和芸薹饲粮产物（EI）,试验设两因素：产品类型（EI,ES）和肠毒性大肠杆菌感染时间（灌注前、后）。取成对的小肠段,一段为非感染,另一段被肠毒性大肠杆菌感染;用两种产品同时灌注小肠肠段7.5h。测定液体和溶质的净吸收。在两个试验中,与SBM和CM产物相比,灌注对照物（盐）的ETEC感染肠段对液体和溶质的净吸收更低（P≤0.05）。对SBM产物而言,产品类型和感染时间对液体吸收的交互作用显著（P≤0.05）;与灌注前ETEC感染相比,感染前灌注ES产品液体吸收更高,灌注前感染和感染前灌注对液体的吸收分别为（428±34）,（735±22）μL·cm^-2结论：豆粕饲粮和芸薹饲粮非淀粉多糖水解产物,尤其是来源于豆粕饲粮的ES,对维持ETEC感染期液体平衡有益,可见其具有控制ETEC诱导仔猪腹泻的潜能。
|
