多吃洋葱可防癌 |
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引用本文: | 戎平.多吃洋葱可防癌[J].新农村,2002(11). |
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作者姓名: | 戎平 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 现代医药学研究证明,洋葱中含有丰富的微量元素硒。多吃洋葱,可预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和胃癌等多种癌症,并推迟细胞的衰老和坏死,使人延年益寿。洋葱属百合科植物。我国传统中医早就认为,洋葱性平,味甘辛,有清热化痰、解毒杀菌功效。近年我国从洋葱中提取出的挥发油,具有很强的杀菌作用,可抑制金黄葡萄菌的生长。洋葱可提高胃脉张力,增加消化液分泌,有利于排除人体内积留的杂物和毒素,使人的头发秀美稠密,皮肤光洁。洋葱还含有可降低胆固醇的物质,含有前列腺素和能激活血
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