日本茶树品种叶色特性的分析 |
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作者姓名: | 叶乃兴 钉本和仁 |
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作者单位: | 福建省农科院茶叶研究所,日本佐贺县茶业试验场 |
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摘 要: | 本研究测定了日本主要茶树品种和皋芦种成叶的测色值和GM值。经过分析结果表明:日本主要茶树品种成叶测色值的变异系数为4.4%~12.7%,变异幅度较小。成叶的绿色程度(a)与GM值之间呈极显著正相关,成叶的亮度(L)、彩度(C)、色彩饱和度(S)、黄色程度(b)与GM值之间呈极显著负相关。根据主成分分析结果,日本主要茶树品种分为两个类群,另外皋芦种与其它品种差异较大,自成一类。
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