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| 不同水源池塘草、鲢、鲤鱼鱼体主要成分的比较研究 | |
| 引用本文： | 郑陶生,蒋艾青,杨四秀.不同水源池塘草、鲢、鲤鱼鱼体主要成分的比较研究[J].内陆水产,2004,29(6):34-35. |
| 作者姓名： | 郑陶生 蒋艾青 杨四秀 |
| 作者单位： | 永州职业技术学院，永州职业技术学院，永州职业技术学院 湖南永州 425000，湖南永州 425000，湖南永州 425000 |
| 摘 要： | 不同类型池塘,因水源不同,水中无机T-N(总氮)、T-P(总磷)含量存在很大差异,Ⅰ型塘(生活用水)极显著高于Ⅱ型塘(居民用水)、Ⅲ型塘(水库水);草、鲢、鲤鱼肌肉的粗蛋白、粗脂肪、水分含量也存在很大差异,其中粗蛋白、粗脂肪含量均为Ⅰ型塘>Ⅲ型塘>Ⅱ型塘。 |
| 关 键 词： | 水源 池塘 草鱼 鲢鱼 鲤鱼 鱼体成分 |
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