月季切花保鲜初探

由蔗糖、杀菌剂、有机酸、乙烯拮抗剂组成的保鲜剂对月季切花的保鲜效果、可溶性糖含量变化和维管束通畅状况影响进行研究。结果表明:在供试的四个保鲜剂配方中,配方3保鲜效果最好,明显缓解切花水分胁迫,改善体内水分平衡,延缓切花衰老期、延长瓶插寿命。此外,保鲜剂处理可以延缓可溶性糖的下降速率,使维管束处于良好的通畅状态。