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| 八十年代以来国外水产品保鲜加工技术及其在我国应用前景的预测 | |
| 引用本文： | 王能胎.八十年代以来国外水产品保鲜加工技术及其在我国应用前景的预测[J].渔业现代化,1987(6):14-15. |
| 作者姓名： | 王能胎 |
| 作者单位： | 不详 |
| 摘 要： | 八十年代以来，全世界鱼类、甲壳类、软体动物等的总产量逐年有所增加，1984年达8277万吨，比1979年增加了16．58％，其中淡水产品增加了34．21％，海水产品增加了14．55％在海水产品中，海水鱼类的中上层鱼如沙丁鱼、鲱鱼、鳀鱼等增加了30％，软体动物中的扇贝增加了93％，贻贝和蛤类分别增加了30％以上。 |
| 关 键 词： | 增加 淡水产品 总产量 中国 预测 世界 国外 海水鱼类 扇贝 贻贝 |
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