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| 棉籽的营养价值与加工利用 | |
| 作者姓名： | 李志强 唐金泉 顾东 |
| 作者单位： | 1. 中国农业大学草地研究所,北京,100094 2. 北京中棉紫光生物科技有限公司,北京市西直门北大街41号,100044 |
| 摘 要： | 棉籽是棉花生产的副产品。我国每年生产棉籽约600万t，是重要的蛋白质饲料来源。多年来，由于脱酚等加工工艺不完善，在棉饼粕中含有大量的毒素棉酚，作为饲料使用受到了很大限制。近年来，随着畜牧业的快速发展，蛋白质饲料短缺的局面越来越严重，据全国饲料工业办公室对我国2010年畜产品和水产品生产指标和饲料资源的供需情况进行的预测，2010年我国饼粕类的缺口为2560万t。大豆作为主要蛋白质饲料来源，其进口量逐年增加， |
| 关 键 词： | 蛋白质饲料 棉籽 加工利用 饼粕 营养价值 棉饼 大豆 供需情况 水产品生产 中国 |
| 文章编号： | 0258-7033(2005)02-0047-02 |
| 修稿时间： | 2004-04-08 |
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