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| 萧山鸡果园生态养殖技术 | |
| 作者姓名： | 吴华良 |
| 作者单位： | 浙江省杭州市萧山区进化镇农业公共服务中心,311253 |
| 摘 要： | <正>鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温,含有蛋白质、脂肪、 |
| 关 键 词： | 生态养殖技术 萧山鸡 果园 维生素C 磷脂类 吸收利用 生长发育 膳食结构 |
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