健康与病死畜禽肉尸简易识别法 |
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引用本文: | 麦尼莎姑丽.健康与病死畜禽肉尸简易识别法[J].新疆畜牧业,2007(4):40-40. |
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作者姓名: | 麦尼莎姑丽 |
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作者单位: | 新疆维吾尔自治区动物防疫监督总站,乌鲁木齐,830063 |
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摘 要: | 1放血刀口病死畜禽的肉尸放血刀口面平整、平滑、无血液浸润区,健康畜禽的放血刀口粗糙、切面外翻,伤口周围有血液浸润,可被血染红深达0.5~1cm左右。
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关 键 词: | 病死畜禽肉 简易识别法 健康 放血刀口 浸润 血液 伤口 |
文章编号: | 1003-4889(2007)04-0040-01 |
收稿时间: | 2007-02-09 |
修稿时间: | 2007-02-09 |
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