舌尖上的端午

<正>端午节是中华民族古老的传统节日,这一天是农历五月初五,所以也称端五,端阳。端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日等等。吃粽子是最被大家熟知的端午节习俗。粽子算是药膳的一种,用来包裹粽子的粽叶是很有讲究的。北方大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。作为食品包装,其具备天然和无污染的