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| 依靠科技创新减少粮食产后损失 | |
| 引用本文： | 曹阳.依靠科技创新减少粮食产后损失[J].中国农村科技,2014(7):41-41. |
| 作者姓名： | 曹阳 |
| 作者单位： | 国家粮食局科学研究院 |
| 摘 要： | <正>由于农村粮食产后处理技术和基础设施相对落后,受鼠害、虫害和霉变等因素的影响造成粮食大量损失,并且粮食品质下降严重,对我国粮食质量安全和食品安全带来很大隐患。据媒体报道,今年年初佳木斯桦南地区玉米霉变多发,市场生霉粒超标玉米占10%以上,霉变5%以内好粮十分难求。当地农户干玉米年后价格每斤0.64元,而生霉多的只能卖4角多,粮食霉变严重影响了农户收入。我国是一个农业大国,同时也是储粮大国,特别是农户储粮数量巨大。近年来, |
| 关 键 词： | 粮食品质 产后损失 科技创新 后处理技术 基础设施 质量安全 安全带 鼠害 |
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