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| 蜂蜜国家标准 | |
| 摘 要： | 前言本标准的第4章(除4.1、4.3.2外)、第6章、第7章是强制性的,其余是推荐性的。本标准发布后,生产企业自2006年3月1日起实施,流通领域自2006年11月1日起实施。本标准对应于食品法典委员会(CAC)CO DEXSTAN12-1981Rev.2(2001)《蜂蜜》(英文版),与它的一致性程度为非等效。主要差异是:———增加了蜂蜜的感官要求;———由于缺乏国内蜂蜜产品的试验数据,本标准未规定不溶于水的固形物指标;———同样由于缺乏国内蜂蜜产品的试验数据,本标准未规定电导率指标;———考虑到目前国内蜂蜜产品生产的特点,以及鼓励生产成熟蜂蜜的要求,增加了… |
| 关 键 词： | 国家标准 蜂蜜 标准发布 生产企业 流通领域 强制性 推荐性 |
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