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| 福建龙眼品种焙干试验 | |
| 作者姓名： | 许秀淡 |
| 作者单位： | 福建省农科院果树研究所 |
| 摘 要： | 我省龙眼采收集中于8月下旬到9月中旬,时间短、气温高,果实容易腐烂。为减少损失,果实除了鲜售外,大部分焙制成桂圆干、桂圆肉,还有一部分加工成糖水罐头、龙眼膏、龙眼酒等。桂圆干自古以来以珍贵滋补品而盛名,它具有补心益脾,养血安神之功效,可作为治疗病后虚弱、贫血痿黄、神经衰弱、产后血亏等症的佳品。早在李时珍的《本草纲 |
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