红枣产品开发大有发展前景

一、制作多种枣类食品。①把鲜枣蘸酒密封在玻璃或瓷罐内制成醉枣,数月或一年半载后取出,枣色鲜红,形如鲜枣,味道香甜,令人百食不厌。②鲜枣经煮、晾,高温熏制成乌枣,香甜俱佳、风味独特。