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花生粕中黄酮提取工艺条件的研究
作者姓名:薛力  于丹
作者单位:西北农林科技大学生命科学学院;西北农林科技大学生命科学学院
摘    要:本试验采用乙醇回流浸提法,从花生粕中提取黄酮类化合物,以芦丁为对照样品,通过正交试验确定了最佳提取工艺,采用紫外分光光度法进行黄酮含量测定。通过正交试验确定了从花生粕中提取黄酮化合物的最佳工艺条件是:60%乙醇,料液比(g/mL)为1∶40,在70℃温度下回流提取2h,测得花生粕中黄酮化合物的含量平均为0.865%。

关 键 词:提取工艺条件 黄酮类化合物 花生粕 紫外分光光度法 最佳提取工艺 正交试验 最佳工艺条件 回流提取
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