摘 要: | 众所周知,现在市场上人们对绿色食品、无污染食品和保健食品趋之若鹜,因此在养殖业生产中,要求防止环境污染,禁止使用抗生素和违禁药物,避免重金属残留,生产安全食品的呼声越来越高。可以预言,人们对食品的质量要求将会越来越高,畜产品优质化将是新世纪养殖业发展的必然趋势,而畜产品优质化的前提是饲料优质化。没有高质量的饲料绝不可能生产出质量好的畜产品。近些年来,由于饲料营养学和信息学的快速发展,使得优质饲料生产成为可能。新型的饲料作物品种、饲料原料、配合饲料及其添加剂,已成为饲料工业新的生长点,同时越来越多的先进的生物技术开始逐步应用于饲料生产。本刊7~9页摘选了一些近几年来饲料行业涌现的新产品和新技术,以飨读者!
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