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Eremothecium ashbyii T30过量合成核黄素发酵工艺条件研究
引用本文:惠明,孙俊良,张星元.Eremothecium ashbyii T30过量合成核黄素发酵工艺条件研究[J].饲料研究,2000(3):13-16.
作者姓名:惠明  孙俊良  张星元
作者单位:1. 河南职业技术师范学院
2. 无锡轻工大学
摘    要:以本室筛得的核黄素同产突变株E.ashbyii T30为出发株,探讨了发酵工艺条件对核黄素产量的影响。结果表明:不同氮源、碳源、发酵用水、培养基灭菌方式及种子液质量都对核黄素产量有较大的影响,而且在发酵过程中,发酵24h时添加25μmol/L的碘乙酸或发酵40h时补加约20g/L的葡萄糖或发酵48h时补加约17%(v/v)的新鲜培养基(无油)同对照组相比,分别增产27.1%,24.3和20.9%。

关 键 词:核黄素  E.ashbyii.T30  发酵  产量  工艺条件

Study on Fermentation Process Conditions of Excess Synthetic Riboflavin by Eremothecium Ashbyii T30
Abstract:
Keywords:E  ashbyii T30
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