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| 果蔬农产品质量安全影响因素的研究 | |
| 引用本文： | 霍红,樊千语.果蔬农产品质量安全影响因素的研究[J].农民致富之友,2015(7). |
| 作者姓名： | 霍红 樊千语 |
| 作者单位： | 哈尔滨商业大学管理学院,黑龙江哈尔滨,150028 |
| 摘 要： | 本文在对我国果蔬农产品质量安全现状分析的基础上,结合大量文献和理论知识,提出了影响果蔬质量安全的因素,并通过大量调查问卷验证了假设的可信度和有效性。旨在为科学的评价和保障果蔬的质量安全提供一种有效的方法和理论支持。 |
| 关 键 词： | 果蔬农产品 质量安全 信度效度 主成分分析 |
Research on Factors affecting quality and safety of fruits and vegetables |
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| Authors: | HUO Hong FAN Qian-yu |
| Abstract: | |
| Keywords: | fruit and vegetable products quality and safety reliability and validity principal component analysis |
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