|
|||||
|
|
| 宝应：实施生猪集中屠宰 严格履行监管职责 | |
| 引用本文： | 吴永生.宝应：实施生猪集中屠宰 严格履行监管职责[J].中国畜牧业,2014(7):26-26. |
| 作者姓名： | 吴永生 |
| 作者单位： | 宝应县农业委员会主任 |
| 摘 要： | 宝应县现有92万人口，全年生猪消费20万头左右。从1995年开始，实行生猪乡镇定点屠宰以来，生猪定点屠宰管理职能就由畜牧兽医部门承担。从2005年起，推行生猪集中屠宰，形成了机械化屠宰、检疫检验、代理配送、市场监管一体化的“放心肉”工程体系，先后荣获江苏省生猪屠宰管理先进集体、扬州市生猪屠宰管理工作一等奖，被省食安委誉为“宝应模式”。主要做法是： |
| 关 键 词： | 生猪定点屠宰 集中屠宰 监管职责 生猪屠宰管理 畜牧兽医部门 机械化屠宰 管理职能 检疫检验 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |