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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
连续式调味核桃仁拌粉机的设计
作者姓名:
崔宽波
李忠新
杨莉玲
杨忠强
刘奎
刘佳
闫圣坤
马文强
班婷
作者单位:
新疆农业科学院农业机械化研究所
摘 要:
核桃仁拌粉技术是加工调味核桃仁的技术关键。对调味核桃仁拌粉机进行深入的探讨和研究,在综述各种核桃仁拌粉设备的结构特点和主要技术参数的基础上,改进增加自动进粉系统和余粉循环系统,设计一种连续式调味核桃仁拌粉机,并分析其工作原理、结构特点和设计优点。该设备可以进行连续化拌粉作业,同时上粉均匀,产品品质稳定,适用于多味休闲食品的拌粉处理。
关 键 词:
调味核桃仁
连续拌粉
设备设计
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