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电子束γ射线和X射线辐照对短小芽孢杆菌杀菌效果的研究
作者姓名:王海宏  孔秋莲  戚文元  岳玲  陈志军  包英姿  
作者单位:上海市农业科学院;上海束能辐照技术有限公司
摘    要:以电离辐照灭菌的指示细菌短小芽孢杆菌ATCC 27142为试材,研究加速器(电子束)、钴源(γ射线)和加速器转靶(X射线)对短小芽孢杆菌生物指示菌辐照杀菌的效果,通过存活菌计数法确定菌落总数的D10值。经电子束、γ射线和X射线辐照的短小芽孢杆菌生物指示菌菌落总数的D10值分别为1.047,0.946,1.016 k Gy,表明电子束、γ射线和X射线对短小芽孢杆菌的杀菌效果无显著性差异。

关 键 词:电子束  γ射线  X射线  辐照  D10值
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