养鹅是邗江区传统特色产业

养鹅是江苏省扬州市邗江区传统特色产业，现已形成种鹅-商品鹅-鹅肉加工-羽绒加工产业化，年商品鹅饲养量300万只以上。为改变过去商品鹅仅春季炕孵饲养传统模式，近年来。邗江区在培育推广扬州鹅优良品种基础上，通过种草养鹅技术、秋孵冬养技术、规模养殖技术、疫病综合防治技术等配套技术的推广，基本实现了商品鹅冬春三季炕孵常年饲养，提高了养鹅经济效益，丰富了市场供应。