冬枣贮藏保鲜技术

<正>1.采前准备工作在采收前半个月对库房、制冷设备、电器装置等进行养护、消毒和检修,库房工具或容器消毒可用浓度为0.25%次氯酸钙溶液浸泡或刷白,有条件的还可以在阳光下暴晒。库房可用15~20克/立方米硫黄熏蒸24~48小时,或用浓度为1%~2%福尔马林溶液、84消毒液、0.5%漂白粉溶液等消毒剂喷洒墙面、地面。入库前1星期将库房降温至-1℃,并使其保持稳定。