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培育金针菇供氧补控相结合
摘    要:<正>金针菇为好气性真菌,在代谢过程中需要不断吸收新鲜空气。金针菇在催蕾期和子实体生长前期需要消耗大量的氧气,特别是在大量栽培时,当空气中二氧化碳浓度超过0.6%,子实体和菌盖的发育就会受到抑制。但在子实体长到4厘米高时,则需要控制菇棚内的氧气含量,此后若菇棚内氧气含量较高,金针菇菇柄短,菇帽容易开伞。金针菇催蕾期和子实体生长前期要补氧。每天将菌袋外覆盖的薄膜揭开,并在早晨和傍晚打开棚室前后通风口,通风1小时,然后将菌袋外的薄

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