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| 对我国畜产品安全控制对策的几点看法 | |
| 引用本文： | 韩向新,貟和平,曹华毅.对我国畜产品安全控制对策的几点看法[J].中国动物检疫,2006,23(7):21-21. |
| 作者姓名： | 韩向新 貟和平 曹华毅 |
| 作者单位： | 1. 山西省家畜疫病防治站,030024 2. 山西省农药检定所,太原,030001 3. 山西省介休市动物检疫站,031200 |
| 摘 要： | 近年来,危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生,其数量和危害程度都呈日益上升的趋势。其中,畜产品安全方面的事件占有相当大的比例,畜产品存在的质量安全问题,不仅危害本国消费者的身体健康和生命安全,同时给畜产品市场的发展和出口也带来严重障碍,影响我国的国际声誉和出口创汇,对畜牧产业的生存和发展以及农民增收也会造成直接威胁。可见“,以人为本”,保障畜产品质量安全已经成为我国社会发展过程中必须解决的重大问题。1影响我国畜产品安全的因素一是动物疫病,包括寄生虫病和传染病,比如欧洲的“疯牛病”,亚洲… |
| 关 键 词： | 畜产品安全 安全控制 畜产品质量安全 危害程度 身体健康 生命安全 出口创汇 食品安全 安全问题 产品市场 |
| 文章编号： | 1005-944X(2006)07-0021-01 |
Views on Our Livestock Product Safety Control Strategies |
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| Han XiangXin,Yuan HePing,Cao HuaYi.Views on Our Livestock Product Safety Control Strategies[J].China Journal Of Animal Quarantine,2006,23(7):21-21. | |
| Authors: | Han XiangXin Yuan HePing Cao HuaYi |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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