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| 空心菜的栽培技术 | |
| 引用本文： | 袁丽.空心菜的栽培技术[J].河南农业,2014(19):44-45. |
| 作者姓名： | 袁丽 |
| 作者单位： | 项城市农业局 |
| 摘 要： | <正>空心菜又名蕹莱、通菜、竹叶菜、藤菜等,是旋花科—年生或多年生蔓生草本植物。它原产我国热带多雨地区,适宜生长在潮湿地带,主要分布于岭南地区,是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。其食用部位为幼嫩的茎叶,可炒食或凉拌,做汤菜等同菠菜。它营养丰富,100g空心菜含钙147mg,居叶菜首位,维生素A、C含量比番茄还高。空心菜采收期长,是夏季生长的叶菜,不受高温、暴雨的限制。一、生物学特性 |
| 关 键 词： | 空心菜 栽培 技术 竹叶菜 草本植物 多雨地区 岭南地区 绿叶蔬菜 |
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