| 平阳早香乌龙茶加工技术 |
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| 引用本文： | 林平,谢前途,张丽香.平阳早香乌龙茶加工技术[J].茶叶,2006,32(3):160-162. |
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| 作者姓名： | 林平 谢前途 张丽香 |
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| 作者单位： | 平阳县农业局,平阳,325400 |
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| 摘 要： | 1概述平阳特早茶是一个发芽特早,适应性强,适制绿茶的茶树良种,近年来主要采春茶来加工名优绿茶——“平阳早香茶”和“二月香茶”。夏、秋茶基本上留在树上不采。为了发挥平阳特早茶品种资源优势,充分利用其夏、秋茶鲜叶原料,经过3年试验(2002~2004)研制成功平阳早香乌龙茶,并
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| 关 键 词： | 加工技术 乌龙茶 平阳特早茶 名优绿茶 茶树良种 资源优势 鲜叶原料 农业增效 |
| 文章编号： | 0577-8921（2006）03-160-03 |
| 收稿时间： | 2006-04-18 |
| 修稿时间： | 2006年4月18日 |
Pingyang Zaoxiang Oolong tea processing technique |
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| LIN Ping,XIE Qiantu,ZHANG Lixiang.Pingyang Zaoxiang Oolong tea processing technique[J].Journal of Tea,2006,32(3):160-162. |
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| Authors: | LIN Ping XIE Qiantu ZHANG Lixiang |
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