地下水埋深及矿化度变化对番茄产量及品质的影响

【目的】探究地下水矿化度和埋深的变化对番茄的产量及品质的影响。【方法】采用土柱测桶试验，试验配制3种质量浓度(0、2、4 g/L)的NaCl溶液，设计3种地下水埋深(90、70、50 cm)，用以模拟不同矿化度及不同埋深的地下水，并对番茄的产量及品质进行测定，且利用综合主成分分析的方法对番茄进行评价。【结果】番茄单株产量、收获指数、平均果质量及果色指数(TCI)均随地下水矿化度增加而显著减小，随地下水埋深增加而显著增加；而番茄Vc、可溶性糖、总酸和可溶性固形物量均随地下水矿化度增加而显著增加，随地下水埋深增加而显著减少。综合主成分分析结果显示，番茄产量及品质在地下水埋深为90、70 cm及矿化度为0、2 g/L的情况下表现较优，90/0(地下水埋深：cm/矿化度：g/L)处理下得分最高。【结论】盐分和地下水埋深对番茄的产量及品质均有较大影响，低盐深埋有利于番茄产量提高，但高盐浅埋对于番茄营养品质改善有促进作用，适宜的矿化度和埋深促进番茄的生长发育，使产量和品质都能达到较优水平。

The Change in Yield and Fruit Quality of Tomato as Affected by Groundwater Depth and Salinity in Coastal Regions