双波长分光光度法测定烟叶中直链淀粉和支链淀粉含量的研究 |
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作者姓名: | 焦铭 孙雪 李笔 黄俊潮 |
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作者单位: | 湖北科技学院基础医学院; |
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基金项目: | 湖北省教育厅科学研究计划项目(Q20122802,B2013050);湖北科技学院国家级大学生创新创业训练计划(201210927025) |
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摘 要: | [目的]检测初摘烟叶中直链淀粉和支链淀粉的含量。[方法]采用双波长分光光度法,选择直链淀粉检测波长为462和610 nm,支链淀粉检测波长为516和728 nm。根据标准样品的回归方程,可得到直链淀粉和支链淀粉的含量。[结果]直链淀粉的最大吸收波长为610 nm,支链淀粉的最大吸收波长为516 nm,在烟叶中含量分别为6.34%和20.41%。[结论]双波长分光光度法检测直链淀粉和支链淀粉操作简单,结果迅速,可用作批量检测。
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关 键 词: | 双波长分光光度法 直链淀粉 支链淀粉 烟叶 |
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