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| 出口蒜薹标准化生产技术 | |
| 作者姓名： | 韩明 朱晶华 沙斌 蔡成坤 |
| 作者单位： | 江苏省如皋市农业技术推广中心,226500;江苏省如皋市农业技术推广中心,226500;江苏省如皋市农业技术推广中心,226500;江苏省如皋市农业技术推广中心,226500 |
| 摘 要： | 大蒜是一种多年生宿根草本植物,属于百合科。在大蒜的鳞茎和叶片中均含有大蒜素,具有挥发性的特殊辛辣味,是一种香辛类的蔬菜,具有很高的营养价值,是很好的滋补强身蔬菜。近年来,国内外市场上对蒜薹的需求量有了明显增加,我市搬经镇建有出口蒜薹生产基地,由凤凰食品有限公司收购加工出口。 |
| 关 键 词： | 标准化生产技术 蒜薹 出口 宿根草本植物 国内外市场 大蒜素 营养价值 生产基地 |
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