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| 镰刀菌及玉米赤霉烯酮毒素对饲料的污染与控制 | |
| 引用本文： | 唐执文,周永红.镰刀菌及玉米赤霉烯酮毒素对饲料的污染与控制[J].中国饲料,2003(6):30-32. |
| 作者姓名： | 唐执文 周永红 |
| 作者单位： | 桂林市万康生物化工有限公司 |
| 摘 要： | 1 镰刀菌的特点镰刀菌 (Ｆｕｓａｒｉｕｍ)属霉菌的一个种属 ,它和青霉、曲霉一样分布极广 ,种类繁多 ,比较常见的有禾谷镰刀菌、三线镰刀菌、木贼镰刀菌、雪腐镰刀菌、粉红镰刀菌、燕麦镰刀菌、串珠镰刀菌、尖孢镰刀菌、拟枝镰刀菌、茄病镰刀菌等。镰刀菌菌落一般呈白色绒毛状 ,菌丝发达 ,内含大量分生孢子 ,常产生可溶性色素。分生孢子有大、小两种类型 ,大型分生孢子大多呈镰刀形、多隔 ;小型分生孢子有卵形、梨形、圆形、柱形等。镰刀菌的主要代谢产物为玉米赤霉烯酮 (ＺＥＮ)、单端孢霉烯族化合物和丁烯酸内酯等。镰刀菌是一种所谓的… |
Preventing feed from contaminated by fusarium and zea-ralenone toxin |
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