山西省苹果产业发展的限制因素及对策研究

一、山西苹果产业发展现状1．苹果种植特点根据山西省业务部门统计,截至2012年底,全省果园面积达54．12万hm^2,产量为762．9万t,其中苹果面积33．87万hm^2,产量495．4万t,分别占全省水果总量的62．6％、64．9％。全省果品总收入183．75亿元,其中苹果收入119．13亿元,占64．8％,尤其在重点产区（如临猗、万荣、平陆、吉县等县）苹果收入能占到农民收入的80％以上,苹果产业已成为许多地区当地农民的“绿色银行”和农村的支柱产业。