大学公共选修课《舌尖上的健康》的教学探索

针对目前严峻的食品安全问题,《舌尖上的健康》这门课程的开设具有十分重要的现实意义。本文从如何巧妙安排教学内容来激发学生的学习热情,以及如何营造轻松的学习氛围来让学生掌握学习的主动性进行探讨,以提高学生的学习兴趣,获得良好教学效果。