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| 回味无穷的观音韵 | |
| 作者姓名： | 陈梧桐 |
| 作者单位： | 中央民族学院 |
| 摘 要： | 我的故乡安溪县,盛产名茶铁观音。但我小时候,只有地势高峻的内安溪种茶,老家在外安溪,那里地势较低,并不种茶。当时的农村很穷,一般老百姓糊口都不易,我当然也难得喝上几口茶。年青时候外出读书,后来又长期在外工作,从此远离故土,同铁观音就渐渐隔膜了。如今,尽管年年喝着弟弟从老家寄来的铁观音,对它名称的由来,栽培的历史、特性及功效等,却几乎一无所知。每有客到,品尝过我冲泡的铁观音,问起这些事,我都说不出个子丑寅卯来。我觉得 |
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