海带酶解物对生长育肥猪生长性能、肉品质和肠道形态的影响 |
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作者姓名: | 曲元凯 李明潭 臧建军 |
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作者单位: | 1. 威海市世代海洋生物科技股份有限公司;2. 中国农业大学动物科学技术学院 |
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摘 要: | 本试验旨在研究海带酶解物对生长育肥猪生长性能、肉品质和肠道健康的影响。选取体重[(45.3±7.5) kg]相近的生长猪200头,随机分为5组(每组5个重复,每个重复8头猪):对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加5、10、15和25 kg/t海带酶解物的试验饲粮,试验期84 d。结果表明:与对照组相比,1)饲粮中添加10 kg/t的海带酶解物组试验全期料重比显著降低(P <0.05),第29~56天平均日增重显著提高(P <0.05);2)饲粮中添加15 kg/t的海带酶解物显著提高了育肥猪屠宰后背最长肌的红度(a*)值(P<0.05);3)饲粮中添加15和25 kg/t海带酶解物组育肥猪空肠和回肠的绒毛高度显著增加(P<0.05)。由此可见,在饲粮中添加海带酶解物可以改善生长育肥猪生长性能、肉品质和肠道形态;基于本试验结果,生长育肥猪饲粮中海带酶解物的推荐添加量为10~15 kg/t。
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关 键 词: | 海带酶解物 生长育肥猪 生长性能 肉品质 肠道形态 |
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