4种全株高粱青贮的饲用价值评定 |
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作者姓名: | 许家宝 王静 张唯玉 陶薪燕 张月娇 张丹丹 程景 张亚伟 李博 张元庆 |
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作者单位: | 山西农业大学动物科学学院 |
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基金项目: | 国家谷子高粱产业技术体系高粱产品加工岗位(CARS-06-14.5-A30);;山西省现代农业产业技术体系牛体系(2023CYJSTX13); |
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摘 要: | 本试验在测定4种全株高粱青贮的常规营养成分及单宁含量的基础上,采用体外产气法和尼龙袋法对其饲用价值进行评价。选取4个品种高粱(晋糯3号、辽甜1号、晋杂2001和晋杂1531)制作全株高粱青贮饲料,开桶后测定其常规营养成分及单宁含量。采用体外模拟瘤胃发酵和尼龙袋法测定4种全株高粱青贮不同发酵时间的产气量和干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)消失率,并计算降解参数。结果显示:1) 4种全株高粱青贮的淀粉、CP含量分别在10.94%~24.30%和4.50%~7.50%,不同品种之间均存在显著差异(P<0.05),但均以晋糯3号的含量最高,晋杂2001次之,辽甜1号最低。2)4种全株高粱青贮的72 h产气量、发酵液pH和总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度均无统计学差异(P>0.05),但辽甜1号全株高粱青贮的发酵液乙酸浓度及乙丙比显著高于其他3个品种(P<0.05)。3)晋糯3号全株高粱青贮的DM消失率在48 h内显著高于其他3个品种(P<0.05),在72 h时显著高于晋杂1531和辽甜1号(P<0.05),且其DM有效...
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关 键 词: | 体外产气法 尼龙袋法 全株高粱青贮 营养成分 饲用价值 |
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