| 采用TME法对血浆蛋白粉和血球蛋白粉氨基酸利用率和有效能的研究 |
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| 引用本文： | 徐建雄,王晶,叶陈梁.采用TME法对血浆蛋白粉和血球蛋白粉氨基酸利用率和有效能的研究[J].中国畜牧杂志,2006,42(21):54-56. |
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| 作者姓名： | 徐建雄 王晶 叶陈梁 |
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| 作者单位： | 上海交通大学农业与生物学院,上海,201101 |
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| 摘 要： | 利用正常的艾维茵成年公鸡,应用改良的Sibbald“TME”方法,测定了血浆蛋白粉和血球蛋白粉氨基酸和能量的利用率。结果表明:血浆蛋白粉氨基酸的平均AAAD和TAAD分别为95.70%和98.56%,而血球蛋白粉分别为91.59%和93.38%;血浆蛋白粉和血球蛋白粉的AME和TME分别为11.72 MJ/kg和12.96 MJ/kg、9.02 MJ/kg和10.41 MJ/kg。研究表明,适当的加工处理对于提高血粉的氨基酸和能量利用率具有重要意义。
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| 关 键 词： | 畜牧学 氨基酸利用率 血浆蛋白粉 血球蛋白粉 TME法 鸡 |
| 文章编号： | 0258-7033（2006）21-0054-03 |
| 收稿时间： | 2005-04-24 |
| 修稿时间： | 2005-07-08 |
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