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家禽产品加工过程中的实时控制
引用本文:徐仕忠. 家禽产品加工过程中的实时控制[J]. 中国家禽, 2004, 26(20): 33-37
作者姓名:徐仕忠
作者单位:北京家禽育种有限公司
摘    要:在家禽产品的生产加工过程中,为了生产出合乎标准的产品,必须不断地对生产过程中的各个环节进行有效监测,因此监测仪器的性能非常关键。近年来,家禽加工者们已经估算出了每天的生产产量、产品等级以及工作效率等,这些历史数据已经被用于设定目标和在人员配备、设备或产品流动方面进行改进的科学依据,对改善产品质量、提高生产效率和增加效益方面起到了很

关 键 词:家禽产品 增加 产出 生产加工 产品质量 产品等级 目标 家禽加工 加工过程 设备

Real-time Control in Poultry Processing
Abstract:
Keywords:
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