浙江桑树品种资源的调查研究：Ⅱ.桑叶主要营养成分,含氟量和染色体鉴定

对浙江148个经济性状较优良的桑品种进行桑叶粗蛋白质测定,春秋含量大部分品种在22～26%之间,春高于28%有8个品种,秋有4个品种,春低于20%有3个品种,秋有2个品种,春秋均高于26%以上的有6个品种;可溶性糖含量春秋在10～16%之间,秋天高于春天,春天高于16%的有7个品种,秋高于18%有12个品种,低于10%春天有4个,秋天有2个,春秋含量均高于15%有11个品种;氟化物含量春天多数品种在30～50ppm之间,高于80ppm有1个,低于20ppm有11个品种,春秋均低于30ppm有团头荷叶白等10个品种;染色体倍数性鉴定有8个品种为天然3倍体,其中4个为首次发现,其余140个均为2倍体桑品种。