蜡封对木薯种茎贮藏活力的影响

【目的】通过蜡封不同木薯种茎部位,再结合自封袋密封与保湿处理,为延长木薯种茎贮藏期、提高种茎贮藏活力提供一定的参考依据。【方法】以桂热4号木薯的老熟新鲜茎段为材料,进行蜡封后自封袋密封、蜡封后添加含水率为50%湿锯末再自封袋密封和蜡封后裸露处理,以不蜡封裸露为对照,贮藏于干燥、阴凉、无阳光直射的室内,每3 d进行称重,测定茎段的失水量,贮藏51 d后,将所有处理木薯茎段种植于沙土地,种植60 d后调查成活率及幼苗生长情况。【结果】贮藏51 d时,裸露贮藏茎段的相对含水率表现为蜡封两端(44.2%)蜡封基端(36.3%)蜡封顶端(33.3%)不蜡封(26.0%),种植后成活率表现为蜡封两端(78.1%)蜡封顶端(56.4%)蜡封基端(44.2%)不蜡封(11.8%);自封袋密封贮藏茎段的含水率均≥88.7%,种植成活率为100.0%,且幼苗生长与种植新鲜种茎相比无明显区别;添加50%含水率的湿锯末再自封袋密封贮藏的茎段的相对含水率无明显变化,但均全部霉烂。【结论】木薯种茎采用小袋密封,贮藏于干燥、阴凉、无太阳光直射的环境中,能起到极好的保鲜效果。