普通鸡蛋与土鸡蛋哪个更有营养？期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

普通鸡蛋与土鸡蛋哪个更有营养？

摘要：	正土鸡蛋的营养价值普通鸡蛋?不是,整体上二者差别不大。所有鸡蛋的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分基本稳定,只是土鸡蛋的口感更佳。普通鸡蛋:标准化集中饲养,科学管理,市场监管部门定期检测,食品安全有保证。土鸡蛋:大多是地方土鸡品种+散养,管理粗放,进食比较杂乱,存在微生物、
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