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莴笋
引用本文:
张德纯.莴笋[J].中国蔬菜,2010(15).
作者姓名:
张德纯
作者单位:
中国农业科学院蔬菜花卉研究所;
摘 要:
<正>莴笋为菊科莴苣属能形成肉质嫩茎的一二年生草本植物,别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜等。莴笋是莴苣在长期栽培中,经不断的选择、培育而成的一个变种。文献载有隋炀帝大业年间(公元605~608年)呙国与
关 键 词:
公元
莴笋
草本植物
茎用莴苣
隋炀帝
莴苣笋
莴苣属
栽培
嫩茎
二年生
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