| 榛蘑粗多糖醇提提取工艺研究 |
| |
| 引用本文： | 李艳,王舒雅.榛蘑粗多糖醇提提取工艺研究[J].安徽农业科学,2014(31):11100-11101,11104. |
| |
| 作者姓名： | 李艳 王舒雅 |
| |
| 作者单位： | 呼伦贝尔学院生命科学与化学学院,内蒙古海拉尔区,021008 |
| |
| 摘 要： | 目的]研究优化用醇提法从榛蘑中提取粗多糖的工艺。方法]以榛蘑为试材,通过L9(33)正交试验,研究了料液比、乙醇浓度、浸提时间对榛蘑粗多糖醇提提取率的影响。结果]试验显示,乙醇浓度和浸提时间是影响榛蘑粗多糖醇提提取率的主要因素,榛蘑粗多糖醇提最佳提取工艺为料液比1∶10,乙醇浓度30%,时间3 h。结论]研究可为榛蘑粗多糖的进一步开发利用提供参考。
|
| 关 键 词： | 榛蘑 多糖 醇提 提取工艺 |
Study on Ethanol Extraction Technology of Crude Polysaccharides from Armillariella mellea |
| |
| LI Yan
,
WANG Shu-ya.Study on Ethanol Extraction Technology of Crude Polysaccharides from Armillariella mellea[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2014(31):11100-11101,11104. |
| |
| Authors: | LI Yan WANG Shu-ya |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Armillariella mellea Polysaccharide Ethanol extract Extraction process |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
