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| 新型水果保鲜蜡在甘肃问世 | |
| 作者姓名： | 邹清华 |
| 作者单位： | 邹清华（甘肃） |
| 摘 要： | 一种新型水果保鲜产品--保鲜果蜡,在甘肃省农科院果树研究所(邮码:730070,电话:0931-7614840)研制成功,此技术为水果保鲜、贮存创造了有利条件.保鲜果蜡主要适用于苹果、梨、枣、油桃等水果.其功能是保护果面,抑制呼吸,延缓衰老,保持硬度和水分,延长货架期,提高经济效益.使用时将果面清洗后取少量保鲜果蜡,用软布均匀涂抹果面后,擦光即可. |
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