水稻氮肥用量与食味关系的研究 |
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作者姓名: | 林玉萍 王瑀崧 杨丽美 刘国栋 |
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作者单位: | 黑龙江省农垦建三江管理局农产品质量安全检测站;黑龙江北大荒农业股份有限公司七星分公司 |
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摘 要: | 正水稻子粒中蛋白质含量和氨基酸含量既是重要的营养品质指标,又与食味品质密切相关。通过本试验研究稻谷氮肥用量与食味的关系。1试验材料与方法1.1试验地基本概况试验设在黑龙江北大荒农业股份有限公司七星分公司农业技术推广中心进行。供试土壤为草甸白浆土,土壤基本理化性状为碱解氮137.2mg/kg、速效磷34.2mg/kg、速效钾131.8mg/kg,有机质含量3.97%,
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