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生鲜牛乳收购标准 GB 6914-1986
摘 要:
本标准适用于收购的生鲜牛乳的检验和评级。1定义1.1收购的生鲜牛乳收购的生鲜牛乳系指从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛乳房内挤出的常乳。2收购的生鲜牛乳的质量要求2.1理化指标理化指标只有合格指标,不再分级,见表1。2.2感官指标正常牛乳应为乳白色或微带黄色,不得
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