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| 茶叶生产的清洁化和无害化 | |
| 引用本文： | 霍建聪.茶叶生产的清洁化和无害化[J].西南园艺,2005,33(2):32-34. |
| 作者姓名： | 霍建聪 |
| 作者单位： | 西南农业大学食品科学学院茶学系,重庆,400716 |
| 摘 要： | 介绍了清洁生产的概念，以及在茶叶生产过程中的应用，分析了茶树栽培管理、茶叶加工及运输等过程中可能出现的危害茶叶品质的环节．并提出了相应的解决措施。 |
| 关 键 词： | 茶叶 清洁生产 无公害生产 栽培技术 加工技术 运输 |
| 文章编号： | 1008-1488(2005)02-032-03 |
| 修稿时间： | 2004年10月14 |
Cleanliness and Food Safety in Tea Production |
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| Huo Jiancong.Cleanliness and Food Safety in Tea Production[J].Southwest Horticulture,2005,33(2):32-34. | |
| Authors: | Huo Jiancong |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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