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| 双孢蘑菇无公害栽培技术 | |
| 引用本文： | 任青,康建民,韩琴,郭先红.双孢蘑菇无公害栽培技术[J].河南农业,2009(2):43-43. |
| 作者姓名： | 任青 康建民 韩琴 郭先红 |
| 作者单位： | [1]驻马店市植物保护检疫站 [2]驻马店市农业技术推广站 |
| 摘 要： | 双孢蘑菇味道鲜美，质地脆嫩，属高蛋白低脂肪的营养食品，并且所含的蛋白质大部分是粗蛋白，其含量超过一般的蔬菜和水果，居食用菌之首，故有植物肉之称。现将其无公害栽培技术要点介绍如下。 |
| 关 键 词： | 无公害栽培技术 双孢蘑菇 栽培技术要点 营养食品 低脂肪 高蛋白 粗蛋白 蛋白质 |
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